〒100-0101 東京都大島町元町4-1-9
TEL : 04992-2-2023
愛情たっぷりの料理と大島の地酒に舌鼓
素朴だけど味は抜群。
お客様に美味しい物を食べて貰いたい。
ただその一心で作っています。
新鮮な海の幸や旬の素材をふんだんに使った、旦那さんと女将さんの愛情がたっぷり詰まった家庭料理をご堪能ください。
料理の献立一例
・揚物 ・焼き物 ・刺身 ・煮物 ・小鉢
新鮮な海の幸や旬の素材
大島近海ならではの旬の素材。春夏秋冬の大島をお楽しみください。 ※季節により旬の素材は異なります。
マガニはあまり身は多くは有りませんが、とっても美味しい出汁が出ます。
濃厚なカニの味が溶け込んだアツアツの味噌汁をご堪能ください。
濃厚なカニの味が溶け込んだアツアツの味噌汁をご堪能ください。
大島の名物アシタバ。独特の味は、クセになる美味しさです。
ミネラルやビタミンが豊富なので、健康食品としても人気があります。
ミネラルやビタミンが豊富なので、健康食品としても人気があります。
淡白で上品な白身魚。
ぷりぷりの身と歯応えがたまらない、お酒が飲みたくなる一品です。
ぷりぷりの身と歯応えがたまらない、お酒が飲みたくなる一品です。
旬の魚を手間隙かけて自家製干物にしました。
身はほっこりとし、脂も乗ってとっても美味しいですよ。
身はほっこりとし、脂も乗ってとっても美味しいですよ。
とれたての旬の魚をそのまま塩焼きに。
大島ならではのいろいろな魚をご堪能ください。
大島ならではのいろいろな魚をご堪能ください。
御神火は島で唯一の造り酒屋、谷口酒造で伝統の製法と三原山の湧き水から焼酎を作っています。
美味しいお魚と大島の地酒でゆっくり舌鼓。
美味しいお魚と大島の地酒でゆっくり舌鼓。
